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2006.05.08 21:10

축제때 판매나 주점 해보신분 있으신가요 ㅠㅠ

☆거친눈빛☆
조회 수 1472 추천 수 1 댓글 13
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제가 이번에 주최하여-

판매와 주점을 하게되었습니다... ㅎ

근데,,,

판매로 지금 과일에이드 + 과일을 판매 할 껀데요-

과일은 바나나, 파인애플...;;;

( 너무 더워서 바나나가 팔릴까 싶음...-_-;;; 수박을 팔 수도 없고-; )

과일 에이드는 지금 애들이 쥬스 + 사이다를 하자는둥-

실험이 필요하다는둥 난립니다...-_-ㅎ

주점은,,,

메뉴 정하는것 부터도 난관이네요 ㅠㅠ

혹시 해부신분들 있으면 조언 좀 해주세요-!!! ㅠㅠ



P.S : 안 해보신 분들도-

이거 먹었는데 맛있더라- 괜찮더라-

이런거 팔았음 좋겠다 등등-

리플 좀 ㅠㅠ

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Comments '13'
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    쇼넨요 2006.05.08 21:11
    딸기쥬스가 젤 좋던데요;;;
    딸기를 워낙 좋아해서;
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    필요없음 2006.05.08 21:27
    키위쥬스가 인기 좋던데...
    축제라면 간편하게 들고 다니면서 먹는게 좋겠죠.
    ...머가 있을란가?
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    J.Kei 2006.05.08 21:48
    야야;; 가은에 과일주스 팔잖아-_-;
    과일에이드...글쎄....-_-;;;;

    만만한 레몬이나 체리에이드로 어떻게 해보렴;;
    (남대문 수입상가 가면 싸게 팔게다)
    과일은 얼음가게에 얼음하나 배달해놓고 하면 될거고......
    (전화번호 알았는데 삭제됐네...이런=_=
    아마 총학에 번호가 있지 않을까?;;)

    주점 메뉴는 최대한 간단하게 하고
    꼭 이틀동안 하도록!!

    하루만 하면 정말 고생만 하고 돈은 안 되거든...
    폴라로이드 강매도 잊지 말고;; (요게 꽤 짭짤해;;)

    주로 간단한-_-;;;; 부추전, 쏘야등으로 메뉴는 채워버리고-_-;;;
    남은 재료로는 마지막 날 밤에 학관에서 엠티를-_-;;;;;;;;;
    (수위 아저씨가 딱 하루 봐주는 날이기도 하지....-_-)

    뭔가 굉장히 긴데;;;;
    별 내용은 없다;;; =_=
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    사야 2006.05.08 22:06
    술 같은건...맛있는거나 맛 없는거나..별로 비교 안되도록..하시는게 좋아요.
    다시 말하자면 정말 맛잇다고 느껴지는 맥주와 그렇지않는 맥주의 비율이 말이죠 3:7 만 되어도 맛없는 건 전혀 안팔린다고 보는게 좋겠네요.
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    Cosmic eyes 2006.05.09 08:29
    키위랑 사이다 갈아서 만드시던지
    토마토 (방울토마토)랑 요구르트 갈아서 해보새요
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    마이마이 2006.05.09 11:28
    과일은 그 자체로 팔지 마시고 모두 과일에이드로 해서 파시고요.
    (과일 그 자체로는 사람들이 안 사갑니다.)에이드에 관한 것은 인터넷 뒤져보세요.
    주점의 경우 시간 걸리거나 비싼 것은 좋지 않아요. 해물파전, 쏘야 같은 게 좋고요..술은 그냥 맥주, 소주 이렇게 해서 파세요. 엄하게 섞었다가는 정말 적자 볼 수 있답니다.
    그리고 제 과에서 주점할 때는 마카로니 대량으로 사서 오는 분들에게 나눠드렸는데 꽤 좋아하시더라고요. 마카로니 예상보다 매우 싸니 그런 서비스를 한 번 해 보세요.
    댓글
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    KidUnStaR 2006.05.09 14:56
    학교 주점... 캐 폭리 ㅡㅡ;;;;;;;;;;;
    그돈모아서 술집갑니다 차라리 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
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    싱고링고 2006.05.09 15:18
    핫케잌에 핫도그용햄넣어서 핫도그만드는것도 잘팔릴것같은데.. 핫케잌이 다 익기전에 햄들 딱 올려서,,만드는건데용......^^축제장사는....적극적으로 나서서 홍보하고 다가가는게 진짜 매상올리는데(!)좋을것 같아요 하하학
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    츠키노카제 2006.05.09 17:04
    엇, 다른과에서 파인애플을 썰어서 긴 꼬챙이에 끼워서 팔았는데 정말 잘 팔렸어요!
    날이 더워서 그랬는지, 파인애플은 정말 잘 팔렸는데 오히려 저희과 아이스티 같은게 하나도 안팔려서 저희끼리 마셨답니다ㅠ 안습ㅠ

    술안주로는 오코노미야끼를 팔았는데, 가쓰오부시가 춤추는 모양에 다들 혹해서
    그것도 정말 잘 나갔어요!

    이제 중간고사도 끝났고, 슬슬 축제할 기간이긴 하네요.
    열심히 매상올리세요! +_+
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    BLUEI 2006.05.09 18:54
    주점엔 역시 김치찌개가 있어야...
    부추전, 소야, 김치찌개로 주점 대박났었어요.
    마이마이님 말처럼 주문받기 전에 마카로니나 커피땅콩 드렸더니 좋아하시더라구요. 남대문시장같은 곳에 가시면 싸게 구입하실 수 있어요.
    축제때 매상 많이 많이 올리세요!!
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    Denise 2006.05.09 22:36
    키위랑 딸기 깨끗하게 손질해서 잘른 후에 하루전날 꽝꽝 얼려놓으시구요
    물이랑 얼음5-6개랑 키위시럽,딸기시럽한통씩 사서 한잔당 조금씩넣고 돌려버려요
    시럽같은거 까페에서 쓰는 대용량팔거든요.
    파인애플이나 자몽같은 과일에이드는 그냥 설탕시럽넣으면 되구요(설탕:물 = 1:1)
    주점은 안해봐서 잘 모르겠네요;;조금이라도 도움이 되셨길..
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    ナリ 2006.05.12 00:35
    호오.. 어째 저희과는 4년간 쏘야한번 안했는지(웃음) 저희는 보통 부추전, 계란말이, 순대볶음, 홍합탕, 마른안주(오징어+땅콩+마요)로 했어요. 술은 브랜드 하나로 통일하는게 낫구요 과일음료는 손이 많이 가서 이야기만 나오고 결국 체리에이드와 레몬에이드를 팔곤 했는데 아무래도 편해요;; 파인애플이나 메론꼬치, 혹은 과일 섞어서 꼬치하시는 것도 괜찮을 것 같네요- 많이 버세요!^^
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    허브 셀러드 2006.05.13 19:36
    저 다음주에 주점하는데 많이 걱정되요ㅜ
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