맛나는 감자마늘 바삭구이<-

by 슈하 posted Dec 26, 2005
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제가 요리해[먹는걸] 되게 좋아해서 오늘도 하나 만들어봤는데요 .

제목과 같이 일명 감자마늘 바삭구이 라고, (방금만든이름)<-

우선 감자 두세개 정도를 삶아요.

그런데 감자삶는 시간이 이렇게 긴지 몰랐어요;ㅅ;

찔러보고 다된줄알고 채에 걸렀는데 짤라보니 속에는 사각사각 ㄱ-

우여곡절 끝에 다 삶고 감자를 두도막으로 자른후 포크로 사알짝 으깼어요

올라이브 티비의 제이미 으깬감자 따라하기 [알사람은 아실거에요]<-

그다음엔 마늘 얅게해서 꽂아넣고 소금후추로 대충 간한후에

마가린 군데군데 넣고 올리브유(추석때 선물받은거 아직도 애껴씀;) 샤샤샥 뿌리고

마지막으로 쿠킹호일로 감자 안보이게 싸맸어요; 오븐이 없는지라 대신 쿠킹호일 -_-;

그렇게 해서 약한불에 10분정도 놔두면 /ㅅ/

지글지글 거리면서 냄새부터가 장난아니게 으아~

거기다가 메추리알 삶은거 몇개 곁들여서 [쌩뚱;] 먹었어요♡

바삭바삭하고 부드러운게 마늘향 베어서 베리베리베리 굿!

그래도 마가린에 올리브유 듬뿍듬뿍.. 다이어트중인데 ㄱ-..

먹을때는 항상 내일부터하자! 입니다 ㅠ