우유영양밥♡

[재료]
쌀 3컵, 우유 3컵 반, 당근·옥수수알·햄·완두 각 50ｇ, 소금 1작은술, 버터 1큰술, 청주 1큰술.

[만드는방법]
① 먼저 쌀을 씻어 30분 정도 불렸다가 체에 받쳐 물기를 빼 놓는다.
② 감자는 껍질을 벗겨 가로·세로 1㎝ 크기로 썰고 당근과 햄도 같은 크기로 썬다.
③ 완두는 씻어 놓고 옥수수는 통조림을 준비한다.
④ 솥에 버터를 넣고 감자·햄·완두·당근·옥수수를 넣고 볶으면서 소금으로 간을 하고 쌀을 넣어 함께 골고루 섞이도록 한다.
⑤ 마지막으로 청주와 우유를 붓고 우유영양밥을 지어낸다. (단 돌솥이나 압력솥에 할 때는 우유량을 적게 한다)

예전에 가정숙제하다가 신문에서 찾아낸 우유영양밥이예요>_<

친구들한테 ' 맛있어보이지? 만들고싶어♡ ' 라고했다가 야릇한눈초리를받고 움찔거렸던 기억이;

그 눈빛의내용이란; ' 너는 그런걸 먹고싶냐-_-? ' 라던가 ' 그참 이상한인간일세-_- ' 였던것같아요;

언니한테도 뭐 강도는 약하지만 그런 눈빛을받았지만; 시험이 끝나고 널널해졌을때(!) 꼭 만들어보려고 생각중입니다+_+

혹시 이글을 보시고 우유영양밥에 시도를해보시는 분이 계시다면;

저에게 살짝 맛에대한 소감과 기타여러가지 이야기를 해주세요;///

음; 그치만 이래저래 왠지 맛있어보이지않나요;? 아아, 우유영양밥♡









































음(!) 보너스로 하나 더 +_+


< 우유 사색젤리 >

[재료]
우유 2컵, 생크림 1컵, 젤라틴 50ｇ, 한천 20ｇ, 설탕 60ｇ, 청주 10ｇ, 커피분말 10ｇ, 딸기퓌레 15ｇ, 바닐라·초콜릿 소스

[만드는방법]
① 젤라틴과 한천을 물에 불린다.
② 우유와 생크림을 불에 올려 젤라틴과 한천을 넣고 90℃로 끓여 녹인다.
③ 여기에 설탕, 청주, 바닐라 향을 넣고 4등분으로 나누어 놓는다.
④ 여기에 각각 코코아, 딸기, 커피 분말 등을 넣고 잘 섞어 용기에 냉수를 바르고 부어 식히면 완성된다.


누구, 만들어주실분♡